Matcha Kyoken-283 (Kräftig & Nussig)

Die Kyoken-283 Matcha-Sorte bietet einen kräftigen Geschmack, der nicht zu bitter ist, mit einer glatten Textur, die sich ideal für die Zubereitung von Koicha (dickem Matcha) eignet. Dezente nussige Untertöne verleihen ihr eine angenehme Fülle, während das Umami ausgeprägt, aber ausgewogen ist und nie überwältigt. Ein feiner Hauch von Basilikum sorgt für eine erfrischende, kräuterartige Note und rundet das einzigartige und raffinierte Geschmacksprofil ab.

Wir empfehlen, für jede Portion zwei Matcha-Löffel Pulver (ca. 2 Gramm) zu verwenden. Sie können die Intensität ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie das Verhältnis von Pulver zu Wasser variieren.

Ceremonial Grade Matcha von Bamboo Tea Room
Unser Ceremonial Grade Matcha ist ein wahres Beispiel für Reinheit und Handwerkskunst. Als unsere Hausmarke beziehen wir diesen Matcha direkt von Bauern aus den renommierten Teeanbaugebieten Uji und Wazuka in Kyoto. Im Gegensatz zu vielen Matcha-Produkten auf dem Markt, die verschiedene Grüntee-Pulver mischen, um den Geschmack zu erzielen, besteht unser Matcha aus einer einzigen Sorte, ist unvermengt und wird traditionell steingemahlen, um seine natürlichen Eigenschaften zu bewahren. Jede Charge Matcha wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um ein authentisches und gehobenes Tee-Erlebnis zu bieten. Dieser Matcha ist die Wahl für diejenigen, die einen reinen, traditionellen und raffinierten Geschmack suchen.

Anleitung für die Zubereitung von leckerem Matcha Tee: