Oolong Tee

Oolong-Tee ist ein teilweise fermentierter Tee, der Eigenschaften von grünem und schwarzem Tee vereint. Je nach Oxidationsgrad kann sein Geschmack von floral und fruchtig bis hin zu reichhaltig und geröstet variieren. Durch das Welen, die teilweise Fermentation und das Rösten entsteht ein aromatischer und glatter Aufguss mit komplexem Geschmack. Oolong-Tee ist bekannt für seine möglichen gesundheitlichen Vorteile und seinen hohen Antioxidantiengehalt und wird sowohl heiß als auch kalt genossen.

Oolong