China
Zhejiang Mao Ya
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Zhejiang Mao Ya
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Eine feine Mischung von Tees, die man selten gemeinsam im Blatt findet: aus zartem, silbrig-luftigen Grüntee und länglich gekräuseltem Schwarztee. Der Grüntee stammt vom Cultivar Long Jing #43, der Schwarztee vom seltenen Bai Cha #1. Beide wachsen auf rund 500 Metern Höhe rund um Anji und wurden im April gepflückt.
In der Tasse zeigt sich ein gehaltvolles Bergblütenhonig-Gold. Der Charakter ist weich, mild und süßlich. Fruchtige Töne, eine natürliche Frische und eine feine Süße halten sich die Waage, ohne dass einer der beiden Tees dominiert. Das Ergebnis schmeckt harmonisch, rund und ungewöhnlich. Ein Tee für alle, die Schwarztee mögen, aber keine Herbe wollen, oder die Grüntee lieben und sich mehr Körper wünschen.
80°C ~ 85°C
Aufgüsse: 1 min. / 30sek. / 1,5 min.
